Меню

Вино "Edition Abtei Himmerod" Riesling Trocken, Mosel

Edition Abtei Himmerod
Дегустационные заметки


Цвет
Вино светло-желтого цвета.


Вкус
Тонкая, но яркая кислотность во вкусе вина формирует прекрасную структуру. Оттенки минералов, грейпфрута, мандарина и лайма являются доминирующими в палитре.


Аромат
Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона, мандарина в аромате вина переплелись с оттенками минералов и зеленого яблока.


Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.


Интересные факты

Вино "Edition Abtei Himmerod" Riesling Trocken, благодаря богатым сланцевым почвам, получило полноту и богатство. Виноград для его изготовления был собран вручную. Полученное после прессования урожая сусло подверглось контролируемой холодной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить весь спектр фруктовых оттенков в букете.

Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF.

Les Grands Chais de France (GСF)— группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).

Отличительной чертой компании GСFявляется стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Регион: Германия, Мозель-Саар-Рувер

Производитель: Les Grands Chais de France

Крепость: 11,5 %

Виноград: Рислинг: 100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 10-12 С

Сайт: http://www.lgcf.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda