Меню

Белое вино Mazzolada, Sauvignon, Lison-Pramaggiore DOC

Mazzolada
1250,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.


Вкус
Вино обладает элегантным, сухим вкусом с оттенками тропических и экзотических фруктов, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.


Аромат
Вино соблазняет нежным, освежающим ароматом, сотканным из нот дыни, банана и желтого перца.


Гастрономические сочетания
Вино превосходно с ветчиной, рыбными закусками, макаронными блюдами с овощами и основными блюдами из белой рыбы в сопровождении легких соусов.


Интересные факты


Mazzolada, Sauvignon, Lison-Pramaggiore DOC — белое сухое вино, созданное из винограда Совиньон Блан, который выращен на глинисто-известняковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. Сбор урожая проводится в утренние часы, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С на протяжении 12-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.


О производителе

Поместье Mazzolada— это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники.
Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.

Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

Регион: Италия, Венето, Венеция

Производитель: Mazzolada

Крепость: 12,5%

Виноград: Совиньон Блан 100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт производителя: http://www.mazzolada.it/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda