Белое вино "Greenfields" Organic Chenin Blanc, Western Cape WO

Дегустационные заметки

Цвет
Вино светло-соломенного цвета.


Вкус
Вино обладает насыщенным, гармоничным, богатым, освежающим, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелого персика, цитрусовых и ванили, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.


Аромат
В изысканном аромате вина преобладают фруктовые оттенки, дополненные нюансами сладких специй.


Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.


Интересные факты

"Greenfields" Organic Chenin Blanc — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Благодаря выдержке на осадке вкус вина приобретает приятную сливочную текстуру. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина. Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.


О производителе

Винодельческая компания Home of Origin Wineбыла основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки "Stormhoek", "Stellenbosch", "Fairhills", "Craft&Origin", "Finca la Anita", "Mendoza Vineyards" и другие.