Меню

Вино Listel, "Grain de Gris", Sable de Camargue IGP

Дегустационные заметки

Цвет
Вино красивого розового цвета.

Вкус
Вкус вина — легкий, освежающий, мягкий, фруктовый, с доминирующими оттенками персика.

Аромат
В нежном фруктовом аромате вина ощущаются нотки персика.

Гастрономические сочетания
Вино превосходно сочетается с козьим сыром, сладкими сырами, креветками в меду с имбирем, байонской ветчиной, пиццей, мясным карпаччо, блюдами экзотической кухни, блюдами из белого мяса, рагу из омара в красном вине, рыбой-гриль, фруктовыми салатами.





Интересные факты

"Grain de Gris"— "серое" вино из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Кариньяно и Сенсо выращенного на песчаных почвах, которые придают винограду менее насыщенную окраску. Для изготовления вина используется сок первого пробега, полученный самотеком без прессования плодов. Для придания вину красивого розового цвета, сусло выдерживается на кожице краткий период времени. Очень простое, освежающее, мягкое и легкое вино "Грэн де Гри" превосходно сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и многими другими продуктами.

Винодельня "Listel"является собственностью компании Vranken Pommery. "Листель" владеет 1400 га земли в дельте реки Роны, в районе Камарг. Название "Листель" означает "песчаный остров" и происходит от средневекового французского "Isle de Stel". Виноградники хозяйства посажены на песке, нанесенном течением реки Роны в дельте Средиземного моря. Средний возраст лоз на некоторых участках составляет 100 лет.
История "песчаного острова" восходит к началу XV века. В патентах того времени, выданных королями Карлом VI и Карлом VII, уже упоминаются эти виноградники. В наше время"Листель"— истинная жемчужина виноделия во Франции. Все вина изготавливаются на собственных мощностях хозяйства. 80% винограда культивируется на территории собственного поместья, и лишь 20% приобретается у хозяйств, с которыми заключены долгосрочные договора. При создании вин используются особенные методы винификации, что позволяет получить великолепные вина, сохранившие аутентичный сортовой характер винограда. Сочетание всех этих приемов и технологий в итоге дает вина с исключительно чистым вкусом и ароматикой, присущей только напиткам "Листель".

Регион: Франция

Производитель: Vranken Pommery Monopole

Крепость: 12,5%

Виноград: Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Сенсо

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Легкое

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт: http://www.vrankenpommery.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda