Меню

Вино Yealands, Sauvignon Blanc, 2020

Дегустационные заметки

Цвет
Вино светло-соломенного цвета.

Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат
Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот розового грейпфрута, цитрусовых, трав и черносмородинового листа.

Гастрономические сочетания
Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.



Интересные факты

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом.
Для создания вина Yealands, Sauvignon Blancиспользуется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация с использованием селективных дрожжей проходит в нейтральных емкостях. После стабилизации вино подвергается бутилированию.

Регион: Новая Зеландия, Мальборо

Производитель: Yealands

Крепость: 13%

Виноград: Совиньон Блан 100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 10-12 С

Сайт: http://www.yealandsestate.co.nz/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda