Меню

Игристое вино Penley Estate, "Echo"

2290,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Игристое вино глубокого красного цвета.

Аромат
Игристое вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот красной смородины, корицы и пряностей.

Вкус
Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-землистыми оттенками, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, приготовленным на гриле стейком и выдержанными сырами.

Интересные факты
Красное игристое вино "Echo"производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в тличных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения "Эхо" составляет 5-7 лет.

О производителе
Хозяйство Penley Estateродилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона.
Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейтявляется одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Регион: Австралия, Южная Австралия, Кунаворра

Производитель: Penley Estate

Крепость: 13,5 %

Виноград: Пино Нуар 100%

Глубина цвета: Тёмное

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 10-12 С

Сайт производителя: https://www.penley.com.au/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda