Меню

Красное вино Bodegas Agustin Cubero, "Stylo", Calatayud DO

2450,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
У вина насыщенный вишнево-красный цвет с синими бликами.

Вкус
Вино имеет насыщенный, полный, сбалансированный, зрелый вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Аромат
Вино обладает мощным фруктовым ароматом. Пряные и древесные нюансы, свидетельствующие о выдержке вина в дубовых бочках, добавляют букету глубины и сложности.

Гастрономические сочетания
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, пастой, пиццей и твердыми сырами.

Интересные факты
"Stylo"— красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, который созревает на глинистых почвах под воздействием континентального климата с холодной зимой и довольно жарким летом. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации с применением натуральных дрожжей при температуре 26 °C. Последующая мацерация длится 10 дней, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев с регулярным батонажем. "Стило" рекомендуется употреблять молодым, с блюдами из мяса домашней птицы, пастой, пиццей и твердыми сырами.

О производителе
Bodegas Agustin Cubero— семейная компания, основанная Агустином Куберо в 1881 году в небольшом городке под названием Годохос. Изначально винодельня представляла собой несколько погребов, соединенных друг с другом подземными переходами. Агустин производил вина для собственного употребления, постоянно совершенствуя рецепты. Шли годы, и винодельня сначала перешла под управление сына Агустино, Томаса Куберо, а в 1953 году ее возглавил его внук. С этого момента началась модернизация винодельни, расширение площадей виноградников и продажа вин на национальном уровне. Сегодня компанией успешно применяются все наработанные за десятилетия знания и достижения. В 1997 году в Калатаюде был создан новый винный завод с самым современным оборудованием, гарантирующем высокие стандарты гигиены и качества производства.

Регион: Испания, Арагон, Калатаюд

Производитель: Bodegas Agustin Cubero

Крепость: 14,5 %

Сорт Винограда: Гренаш/ Гарнача 100%

Глубина цвета: насыщенное

Тело/ насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18 С

Сайт производителя: http://www.bodegascubero.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda