Водка "Handsa" Sea-Buckthorn Sour, 0.5 л

Дегустационные заметки

Цвет
Настойка светло-золотистого цвета с легкими янтарными оттенками.


Вкус
Вкус дистиллята мягкий, с оттенками ржи и облепихи, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.


Аромат
Дистиллят обладает приятным ароматом с легкими нюансами облепихи.


Гастрономические сочетания
Настойку рекомендовано употреблять в качестве дижестива или в сочетании с блюдами русской и украинской кухни.

Интересные факты

"Handsa" Sea-Buckthorn Sour— дистиллят ручной работы, изготовленный из отбрных плодов облепихи и органической озимой ржи сорта "Sangaste". Этот сорт является старейшим сортом Эстонии, его использовали еще во времена Российской Империи в производстве подпольного самогона для себя и на продажу (контрабанда).

Сегодня в процессе производства применяется медленная дистилляция традиционным методом середины XVIII века, благодаря которой напиток сохраняет характерный вкус и аромат озимой ржи.

Горькая настойка "Хандса" Облепиха завоевала серебряную медаль на "Craft Spirits Festival, 2019" (Берлин).


О производителе

Винокуренный завод Moe считается одним из старейших заводов Эстонии. Основанный в далеком 1688 году под названием "Muddis", в 1886 году на территории поместья начинается строительство нового современного предприятия. В процессе производства дистиллятов используется только органическое отборное эстонское зерно. Каждый этап изготовления крепких напитков проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

На сегодняшний день на территории компании расположен "Музей Водки", имеющий одну из обширных экспозиций в стране. Летом 2019 года планируется первый в истории выпуск эстонского виски — сейчас дистиллят из соложеной ржи выдерживается в бочках на складе №1.