Меню

Вино "Zilliken" Riesling Trocken, Mosel, 2019

Zilliken
1990,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.


Вкус
Вино обладает интенсивным, плотным и сочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сильным минеральным ядром, шелковистой текстурой, яркой цитрусовой кислотностью, тонизирующей солоноватостью, освежающим и хорошо структурированным послевкусием.


Аромат
Утонченный аромат вина окутывает оттенками абрикоса, спелых яблок, персика, белых цветов, соломы и влажного камня. Сухие минеральные ноты создают обрамление и завершают красивую фруктово-цветочную композицию.


Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами.


Интересные факты

"Zilliken" Riesling Trocken— яркое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. Виноградники расположены на крутых склонах и классифицированы как VDP Grosse Lage, что сопоставимо с Гран Крю. Вина данной категории производятся исключительно из урожая с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Почвы здесь преимущественно состоят из сланца девонского периода и диабаза, которые придают вину прекрасную минеральность. Пометка VDP Grosse Lage означает, что вино относится к лучшим немецким винам — четвертая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в нейтральных емкостях. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами. Вино можно пить молодым или подождать несколько лет, потенциал вина составляет 9 лет.

Регион: Германия, Мозель-Саар-Рувер

Производитель: Forstmeister Geltz Zilliken

Крепость: 11,5%

Виноград: Рислинг 100%

Тело/Насыщенность: Легкое

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт производителя: https://www.zilliken-vdp.de/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda