Меню

Белое вино Vignobles Barreau, OG Vin Orange

3900,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино насыщенного золотистого цвета с медными отражениями.



Вкус
Вино демонстрирует округлый, насыщенный, богатый вкус с оттенками сухофруктов, меда и трав, приятной кислотностью и выразительным послевкусием.


Аромат
В богатом, сочном аромате вина ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов дополняются оттенками меда, орехов и цветов.


Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с сырами, особенно с Пармезаном и козьим сыром, рыбными супами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса), ризотто с сильным вкусом.


Интересные факты

"OG" Vin Orange— натуральное органическое оранжевое вино, изготавливаемое из винограда сорта Семильон с 80-летних лоз, выращиваемых в Бордо без применения пестицидов и инсектицидов. Урожай собирается вручную. Мацерация в контакте с виноградной кожицей в бочках из французского дуба длится 20 дней. Затем под воздействием диких дрожжей начинается спонтанная ферментация. Розлив вина в бутылки осуществляется без оклейки и без фильтрации.

О производителе
Vignobles Barreauпроисходит из длинной линии страстных виноделов. История винодельни началась в 1782 году с посадки первых лоз в месте под названием Гаррига, в 10 км от Сент-Эмилиона. С тех пор виноделы Барро на протяжении шести поколений управляют Château Haut-Garriga и Château Coutreau. С 75 гектарами виноградников и винами, которые регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах, эти поместья являются одними из самых известных в апелласьонах Бордо и Антр-Дё-Мер. Будучи независимой на протяжении десятилетий, винодельня с одинаковой страстью винифицирует каждый винтаж в современном погребе.

Разнообразие почв — сила Виньобль Барро. Глинисто-известковые склоны обеспечивают оптимальную зрелость красных сортов Каберне и Мерло. Лозы белых сортов распределяются по самым прохладным терруарам, недалеко от Дордони, чтобы сохранить свежесть и аромат. Каждый из участков уникален, и работа виноградарей компании состоит в том, чтобы приспособиться к этой изменчивости, чтобы лучше всего уважать терруары и собирать виноград в оптимальной зрелости.
Каждый день Виньобль Барро стремится к сохранению окружающей среды и содействию биоразнообразию. Вот почему с 2019 года компания получила сертификат HVE (высокая экологическая ценность). Этот знак вознаграждает усилия виноградарей в области защиты окружающей среды и биоразнообразия.

Регион: Франция, Бордо

Производитель: Vignobles Barreau

Крепость: 11 %

Виноград: Семильон 100%

Глубина цвета: Умеренное

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 6-10 С

Сайт производителя: www.vignobles-barreau.com

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda