Меню

Вино Domaine Boyar, "Quantum" Syrah & Cabernet Sauvignon PGI

Quantum
Дегустационные заметки

Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.


Вкус
Вкус вина гармоничный, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.


Аромат
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, сливы Мирабель, груши, меда и сливочного масла.


Гастрономические сочетания
Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.


Интересные факты


"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...

Красное сухое вино "Quantum" Syrah & Cabernet Sauvignon производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается полгода в бочках из французского (для сорта Сира) и американского (для сорта Каберне Совиньон) дуба.

Вино завоевало одну золотую и 2 серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles", а также бронзовую медальна "Decanter".

Домен Боярстремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.

Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyarявляется крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.
Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Регион: Болгария

Производитель: Domaine Boyar

Крепость: 13,5

Виноград: Сира 60%, Каберне Совиньон 40%

Глубина цвета: Тёмное

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 16-18 С

Сайт: http://www.domaineboyar.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda