Вино Pago del Vicario, Petit Verdot Rosado, 2019

Дегустационные заметки

Цвет
Вино насыщенного малиново-розового цвета с вишневым ободом по краю бокала.

Вкус
Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный вкус с акцентами клубничной жевательной резинки, вишневого конфитюта и консервированного апельсина, превосходно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки клубники со сливками, малинового джема, вишни и сладких специй, украшенные тонкими намеками цветов фиалки, лепестков роз, эвкалипта, аниса и бальзамико.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с тунцом, белым и красным мясом, приготовленным на гриле, а также составит гармоничную пару с блюдами из риса.





Интересные факты

Для создания восхитительного розового сухого вина Pago del Vicario, Petit Verdot Rosadoпроизводитель использует виноград сорта Пти Вердо, который созревает на виноградниках хозяйства под влиянием Атлантического океана. Виноградники расположены на покатых склонах холмов, состоящих из гранита и глины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Красивый розовый цвет напитка достигается путем ограничения контакта винограда с кожицей при мацерации. Вино превосходно сочетается с тунцом, белым и красным мясом, приготовленным на гриле, а также составит гармоничную пару с блюдами из риса.