Меню

Белое вино Nunzio Ghiraldi, "Il Gruccione", Lugana DOC

Nunzio Ghiraldi
2000,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино светло-золотистого цвета.

Вкус
Вино обладает свежим, округлым, отлично сбалансированным, гармоничным, богатым вкусом с нотами цитрусовых и спелых тропических фруктов, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами пряностей и миндаля.

Аромат
Чистый аромат вина раскрывается тонкими и элегантными нотами цитрусовых и спелых фруктов, дополненными оттенками тимьяна и шалфея.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит жареную рыбу, рыбу-гриль, морепродукты/моллюски, салаты, пряные блюда азиатской кухни.


Интересные факты

"Il Gruccione"— изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Турбиана, который выращивается на виноградниках компании. Это вино наилучшим образом отражает суть компании и ее понимание Луганы, начиная с незаменимой пары "почва-лоза". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в сентябре, затем тщательно сортируется и измельчатся без гребнеотделения. Производство вина основывается на классической винификации. "Иль Груччоне" прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит жареную рыбу, рыбу-гриль, морепродукты, моллюски, салаты, пряные блюда азиатской кухни.


О производителе


ВинодельняNunzio Ghiraldi была основана в 1953 году. Для Нунцио Гиральди выбор стать виноделом был обусловлен желанием следовать его естественным склонностям: жить в сельской местности и работать на своей земле. Именно его дедушка Нунцио, инженер-технолог, купил в начале 1950-х годов в сельской местности Лугана Сирмионе хозяйство Podere Sant'Onorata. Это была Лугана, все еще находящаяся "в обнаженном виде", но она уже заставила Нунцио-младшего мечтать. Нунцио интуитивно чувствовал, что это подходящая основа для виноградных лоз сорта Турбиана (Треббьяно ди Лугана), которые он собирался посадить и так и сделал. Нунцио закончил обучение юриспруденции по стопам отца, но, вдохновившись историей своего деда, решил продолжить семейное дело на винодельне. Так виноградники стали его жизнью.

Фермерский дом Nunzio Ghiraldi, построенный в XVIII веке, сегодня является редким примером архитектурной целостности на земле Луганы. Все оборудование для винодельни было разработано на заказ. Винодельня располагает 20 гектарами виноградников, на которых применяются только органические методы земледелия. Землю удобряют бычьим и лошадиным навозом, поступающим с семейных ферм. Пестициды не используются, выполняется только механическая прополка. Возраст лоз колеблется от 15 до 60 лет. Магию этого места уважали, и сегодня древние и современные технологии сосуществуют в гармонии.

Регион: Италия, Венето, Лугана

Производитель: Nunzio Ghiraldi

Крепость: 13%

Виноград: Турбиана 100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 10-12 С

Сайт производителя: http://www.nunzioghiraldi.it/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda