Меню

Белое вино Terre del Vulcano, "Lava" Falanghina Beneventano IGT

Lava
1190,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино бледного желтого цвета с легким зеленым оттенком.

Вкус
Легкое, хорошо сбалансированное вино приятно освежает своей кислотностью во вкусе. Цитрусово-минеральный фон выделяет оттенки персика, абрикоса и яблочного пирога. Послевкусие насыщенное, но короткое.

Аромат
Приятные фруктовые тона белого персика и яблока в аромате вина усложняют нотами лайма, лимона, жасмина, грейпфрута, ванили, выпечки и минералов.


Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощами, рыбой, маринованными продуктами, сыром Моцареллой, Капрезе.


Интересные факты

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки"Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.

Terre del Vulcano, "Lava" Falanghina Beneventano IGT изготавливается из урожая сорта Фалангина, который издавна выращивается вокруг Неаполя. В нем явственно ощущаются минеральные тона, привнесенные вулканическими почвами. Урожай убирается механически в конце августа. После 20 дней ферментации в стальных чанах при температуре 18 °С вино отстаивается на протяжении 2 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезеи купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.

Сегодня компания Фарнезепродолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин".В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!


Регион: Италия, Кампания

Производитель: Farnese

Крепость: 13%

Виноград: Фалангина100%

Глубина цвета: Бледное

Тело/Насыщенность: Легкое

Температура сервировки: 10-12 С

Сайт производителя: http://www.farnesevini.it/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda