Белое вино Belisario, "Terre di Valbona" Verdicchio di Matelica DOC

Дегустационные заметки

Цвет
Цвет вина — золотисто-лимонный.

Вкус
Вино обладает элегантным, чистым, насыщенным вкусом с акцентами лимона, мандарина, яблока и ананаса, с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Аромат
Освежающий аромат вина соблазняет оттенками зеленого яблока, лайма, лимона и желтых весенних цветов.

Гастрономические сочетания
Это вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, пастой и зрелыми сырами.


Интересные факты

Для создания белого "Terre di Valbona" Verdicchio di Matelica DOCвиноград сорта Веридиккио отбирают с лучших участков хозяйства Belisario. Виноградники с южной диспозицией располагаются в верхней части долины Эсина. В процессе винификации сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней, после чего 4 месяца выдерживается в стальных резервуарах, а после бутилирования еще 30 дней выдерживается в бутылке. "Терре ди Вальбона" обладает сухим, гармоничным вкусом и свежим фруктовым ароматом. Потенциал развития вина составляет 3–6 лет.


О производителе

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Есина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG.
Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.