Меню

Вино Gran Clos, "Finca el Puig", Priorat DOQ, 2012

Дегустационные заметки

Цвет
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.


Вкус
Вкус вина яркий, полный, концентрированный, богатый, глубокий, мощный, терпкий, с нотами спелой вишни и лесных ягод, дополненными оттенками апельсиновой цедры и трав, приятной минеральностью, хорошо интегрированными, устойчивыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с древесными, пряными и табачными нюансами.


Аромат
Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с тонами свежих, спелых красных и черных фруктов, лесных трав, минеральных и бальзамических нот.


Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит к паэлье, блюдам из риса, утке, дичи и красному мясу, выдержанным сырам.



Интересные факты

Gran Clos, "Finca el Puig", Priorat DOQ — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Приорат. Урожай для вина "Finca el Puig" поставляется с одноименного участка с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 25 до 30 лет. Здесь преобладают бедные, плохо дренированные почвы, которые наделяют вино многогранной минеральностью. Лозы, как и люди, часто достигают своего пика перед лицом невзгод. Так, и виноградные лозы на участке "Finca el Puig" ежедневно пытаются выжить на крутых склонах холмов с плотными сланцевыми почвами. В результате получается сильное, мускулистое, ароматное вино, вобравшее в себя всю энергию почв и густоту местного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Вино идеально подходит к паэлье, блюдам из риса, утке, дичи и красному мясу, выдержанным сырам.

Регион: Испания, Приорат

Производитель: Gran Clos

Крепость: 15%

Виноград: Гренаш/Гарнача: 60%, Сира: 20%, Каберне Совиньон: 20%

Тело/Насыщенность: Полнотелое

Температура сервировки: 16-18 С

Сайт производителя: http://www.granclos.com

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda