Вино "Les Nuages" Sauvignon Blanc, Touraine AOC, 2018

Дегустационные заметки

Цвет
Вино нежно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.


Вкус
Вино обладает свежим, ярким, приятным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью и долгим, мускатным послевкусием.


Аромат
Вино отличается легким ароматом, раскрывающимся горьковатыми тонами трав, смородинового листа, бузины, крыжовника, спаржи и цитрусовых. При аэрации проявляются теплые цветочные и медовые оттенки.


Гастрономические сочетания
Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, моллюскам и другим морепродуктам.


Интересные факты

"Les Nuages" Sauvignon Blanc, Touraine AOC — утонченное белое сухое вино, полное шарма, присущего исключительно луарским винам. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Луарской долине. Климат здесь считается одним из самых мягких во Франции. Местность очень плодородна и является одной из частей "Королевского сада Франции". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. В результате получается яркое, фруктовое вино, которое с возрастом приобретает большую сложность и глубину. Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, моллюскам и другим морепродуктам.


О производителе

История возникновения компании Albert Besombesуходит в далекий 1872 год, когда талантливый молодой винодел Альбер Безомб решает воплотить свои амбиции и начинает производить вина, внедряя собственные наработки и ноу-хау. Виноградники компании расположены в живописном городке Сент-Илер-Сент-Флоран, недалеко от Сомюра. Имея хорошую предпринимательскую жилку, а также благодаря смелым решениям в производстве, Альбер Безомб сумел достичь того, что сегодня вина компании высоко ценятся не только у себя на родине, но и во всем мире. На протяжении многих лет компания развивала свое присутствие в регионе благодаря партнерским отношениям с местными виноградарями, некоторые из которых имеют длинную историю поколений.