Меню

Белое вино Bestheim, "Schlossberg" Riesling Grand Cru, Alsace AOC

Bestheim
2100,00
р.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино чистого бледного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус
Гармоничный вкус вина построен на четкой кислотности, которая объединяет фруктовые оттенки. Долгое, мягкое, ароматное послевкусие раскрывается нюансами цитрусовых цукатов, сдобных булочек и имбирного печенья.

Аромат
Аромат вина заявляет о своей молодости нотами свежих фруктов (персика, ананаса и желтых слив), украшенных намеками марципана, имбиря, лимона и минералов.

Гастрономические сочетания
Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.


Интересные факты


"Schlossberg" Riesling Grand Cru, Alsace AOC— первое эльзасское вино, получившее статус Гран Крю. Ягоды для него произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит своим обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что придает местным винам характерную утонченность.

"Шлоссберг" Рислинг Гран Крю отличается живым и полнотелым вкусом. Его насыщенная структура сохраняет особую нежность, прослеживаются тона свежевыпеченных булочек и кожуры цитрусовых. Аромат вина молодой и свежий, с персиково-сливовыми нюансами. Это вино сервируется к французским деликатесам — фуа-гра и рыбе под сливочным соусом.


О производителе

Хозяйство Maison Heim было основано Альфредом Аймом (Alfred Heim) в 1756 году в небольшой деревне Westhalten, которая расположена в самом сердце долины Нобле. Семейные традиции, навыки и секреты виноделия переходили из поколения в поколение от отца к сыну. Через некоторое время главный офис был перенесен на холмы Bennwihr. Так название винодельни Heim преобразовалось в Bestheim, комбинируя оригинальное имя хозяйства с сокращенными названиями деревень, в которых компания выращивает виноград и производит вина.

На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих Bestheim, насчитывает более 700 га. Благодаря разнообразию терруара и отличным климатическим условиям, продукция компании может похвастаться высоким качеством и приемлемой ценой. У Бестхайм есть два завода с полным циклом производства, на одном из которых изготавливаются тихие вина, а на втором — игристые. Половина всей продукции предназначена для экспорта в более чем 30 стран по всему миру.

Регион: Франция,Эльзас

Производитель: Bestheim

Крепость: 12%

Виноград: Рислинг 100%

Глубина цвета: Бледное

Тело/Насыщенность: Полнотелое

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт производителя: http://www.bestheim.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda