Белое вино Angove, "Wild Olive" Chardonnay, 2018

Дегустационные заметки

Цвет
Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус
Сбалансированный, богатый вкус вина наполнен нюансами нежных сливок, ванили и тропических фруктов, плавно переходящими в долгое, пикантное послевкусие.

Аромат
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, дуба и косточковых плодов.

Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с жареной свининой со специями (анисом, корицей), с блюдами из птицы.


Интересные факты

Элегантное белое сухое вино "WildOlive" Chardonnayизготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен в Южной Австралии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках.


О производителе

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakersявляется одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.