Меню

Белое вино Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO

Attis
1190,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус
Вино обладает сухим, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и чистым послевкусием.

Аромат
Вино интригует освежающим ароматом с фруктово-цитрусовыми оттенками и легкими пряными нюансами.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со спаржей, салатами, закусками, отварными и тушеными овощами.


Интересные факты

Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO— самое молодое вино компании, изготовленное из винограда сорта Альбарино, произрастающего на песчано-глинистых почвах со щедрым содержанием гранита. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. После транспортировки винограда на винодельню его сортируют вручную, после чего прессуют с помощью пневматического пресса. Спонтанную алкогольную ферментацию проводят с добавлением дрожжей при контролируемой температуре в 12-15 °С. Выдержку вина осуществляют на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 4 месяцев. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют.


О производителе

Attis— это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттисвладеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.

Регион: Испания, Галисия, Риас Байшас

Производитель: Attis

Крепость: 12,5%

Виноград: Альбариньо100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт производителя: http://attisbyv.es/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda