Вино "Chacabuco" Malbec

Дегустационные заметки

Цвет
Вино темно-фиолетового цвета с красно-рубиновыми отблесками.

Вкус
Вкус вина шелковистый, с хорошо сбалансированными сладкими танинами, доминирующими оттенками ягод и сливы, переходящими в округлое стойкое послевкусие, завершающееся пикантными пряными нотками.

Аромат
Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует концентрированные тона вишни, малины, сливы и изюма, украшенные легким флером из нюансов ванили и специй.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом, твердыми сырами.


Интересные факты

Линия вин "Chacabuco"проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
Красное сухое вино "Chacabuco" Malbecдемонстрирует выразительные оттенки красных фруктов и отличный объем. Ноты ванили в его букете объясняются тем, что часть вина была выдержана в дубовых бочках. 90% винограда для изготовления вина собирается в регионе Лухан де Куйо, а 10% — в долине Уко. Так создается яркий аргентинский характер вина "Чакабуко" Мальбек.