Меню

Портвейн "Azul Portugal" 10 Years Old Tawny Porto DOC

Azul Portugal
2450,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Портвейн рубинового цвета с коричневатыми оттенками.


Вкус
Портвейн демонстрирует богатый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-дубовыми оттенками, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.


Аромат
Концентрированный аромат портвейна наполнен тонами изюма, ириски, миндаля и кофе.


Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.


Интересные факты

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.

Красный портвейн "Azul Portugal" 10 Years Old Tawny Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в дубовых бочках в течение 10 лет.
"Азул Португал" 10-летний Тонизавоевал серебряную медаль на "Vinalies Internationales Paris, 2013".


О производителе

Saven— молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Регион: Португалия, Порту

Производитель: Saven

Крепость: 19,5%

Виноград: Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока

Глубина цвета: Насыщенное

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 12-16 С

Сайт производителя: http://www.winesandwinemakers.pt/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda