Меню

Белое вино Principe di Corleone, Alcamo DOP Bianco

1390,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.


Вкус
Вкус вина освежающий, с приятной кислинкой и оттенками белых цветов.



Аромат
Аромат вина тонкий и деликатный, с нежным цветочным шлейфом.


Гастрономические сочетания
Вино подается к дарам моря, рыбе и моллюскам, пасте и молодым сырам.


Интересные факты
Principe di Corleone, Alcamo Bianco— сицилийское белое сухое вино из винограда сортов Катарратто и Инзолия, выращенного в местности Алькамо (провинция Трапани). При изготовлении вина производится ферментация при 16-18 °С, продолжающаяся 10-20 дней. Алькамо Бьянко характеризуется деликатным ароматом и освежающим вкусом с нотками белых цветов. Это вино рекомендуется подавать к рыбе и пасте, оно отлично гармонирует с моллюсками и молодыми сырами.

О производителе 
Principe di Corleone— винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.

Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне"была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина. 

Регион: Италия, Сицилия

Производитель: Principe di Corleone

Крепость: 13 %

Виноград: Катарратто 50%, Инзолия 50%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 8-10 С

Сайт производителя: http://www.principedicorleone.it

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda