Меню

Вино Cantina di Mogoro, "Nero Sardo" Cannonau di Sardegna DOC, 2016

Дегустационные заметки

Цвет
Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.


Вкус
У вина мягкий, свежий, богатый вкус с яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами, фруктово-ягодными оттенками и нюансами черного перца в послевкусии.


Аромат
Ароматический букет вина изобилует тонами диких красных ягод в обрамлении нюансов темных специй, трав и кожи.


Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с пиццей, пастой, лазаньей, запеченной под грибным соусом, мясными деликатесами и дичью.


Интересные факты

"Nero Sardo" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каннонау, самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают традиционной для создания красных сухих вин винификации. Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, запеченной под грибным соусом, а также хорошо сочетается с мясными деликатесами и дичью.

Регион: Италия, Сардиния, Каннонау ди Сардиния

Производитель: Cantina di Mogoro

Крепость: 13%

Виноград: Каннонау: 100%

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 14-16 С

Сайт производителя: https://cantinadimogoro.it/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda