Меню

Белое вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau, Trentino DOC

Дегустационные заметки

Цвет
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с яркими зеленоватыми отблесками.


Вкус
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, с приятной цитрусовой кислинкой, отличным балансом и сухим, деликатным послевкусием с минеральными штрихами.


Аромат
У вина нежный аромат с тонкими цветочными нотами, дополненными соблазнительными фруктовыми оттенками.



Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется сочетать с овощными супами, ризотто, блюдами из рыбы и моллюсков.

Интересные факты
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli"представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.

Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau изготовлено из винограда сорта Мюллер-Тургау. Ягоды выращиваются в Тренто, Valle di Cavedine и Brentonico Plateau на высоте 400 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается краткой холодной мацерации. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах, что позволяет сохранить чистый, свежий вкус и яркий, фруктовый аромат будущего вина. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и бутилируется.
2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими. 

Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже

Производитель: Cavit

Крепость: 12 %

Виноград: Мюллер-Тургау100%

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Среднее

Температура сервировки: 12-14 С

Сайт производителя: http://www.cavit.it/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda