Меню

Портвейн Kopke, Fine White Porto

Kopke
1750,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Цвет портвейна — светло-лимонный с нежно-салатовыми бликами.


Вкус
Портвейн обладает мягким, бархатистым вкусом с тонами фруктов и цветов. В нем отлично сбалансированы сладость и освежающая кислинка.


Аромат
В аромате вина раскрывается свежий букет цитрусовых оттенков.


Гастрономические сочетания
Вино подается как аперитив, в сопровождение к овощным салатам, хамону, копченой рыбе и сладким фруктам. Хорошо сочетается с поджаренными орешками и десертами.



Интересные факты

Kopke, Fine White Porto— белый портвейн из ягод сортов Аринто, Виозиньо, Гувейо и Мальвазия Фино. Эти исконно португальские разновидности винограда снимаются с лоз ручным способом. После деликатного отделения от гребней ягоды прессуются, мацерируются и ферментируются. После завершения брожения добавляется виноградный бренди. Будущий портвейн проходит выдержку не менее 3-х лет.

Файн Уайт Порто характеризуется бархатистым и сбалансированным вкусом с гаммой фруктово-цветочных оттенков. Деликатная сладость в нем переплетается с кислинкой, подчеркнутой яркими оттенками цитрусовых в аромате. Этот портвейн сервируется к копченой рыбе, хамону, жареным орешкам и сладостям, а также с фруктовым карпаччо. Благодаря своему выразительному вкусу он отлично выглядит самостоятельно, как яркий и запоминающийся аперитив.

Fine White Portoот Копке завоевал такие награды:

— золотая медаль на "Decanter World Wine, 2013";
— золотая медаль на "IWS Competition, 2013";
— региональный трофей на "DWW, 2013";
— трофей на "Daejeon Wine";


О производителе

Группа компаний из региона Дору "Sogevinus Fine Wines"занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин. С 1998 года компанией владеет испанский банк Caixanova из Галисии, который в первую очередь купил винный дом "Calem". Затем она приобретает бренды "Burmester" (2005), "Kopke" (2006) и "Barros" (2006).
"Sogevinus" объединяет компании, занимающиеся производством спиртных напитков в регионе Дору. Особое внимание группа уделяет виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой от Атлантического моря с запада горами, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.

Сегодня "Согевинус Файн Вайнс" предлагает один из самых больших ассортиментов продукции на алкогольном рынке Португалии. Напитки компания неоднократно награждались золотыми, серебряными и бронзовыми медалями и высокими оценками на международных конкурсах и выставках.

Регион: Португалия, Дору

Производитель: Sogevinus Fine Wines

Крепость: 19,5%

Виноград: Аринту, Виозиньо, Гувейо, Мальвазия Фина

Глубина цвета: Светлое

Тело/Насыщенность: Полнотелое

Температура сервировки: 8-12 С

Сайт производителя: http://www.sogevinus.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda