Вкус Вкус вина яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный, с тонами черных ягод, горьковатыми нюансами апельсиновой цедры и слегка терпким послевкусием.
Аромат В аромате вина преобладают тона черной смородины, черники и спелой сливы.
Гастрономические сочетания Вино можно подавать с салатами, горячими мясными блюдами и сырами.
Интересные факты
Вина "Идалион"названы в честь древнего города на Кипре, где расположен известный храм Афродиты. Одно из имен Афродиты — Идалия. Жители города почитали Афродиту как главное божество. Красное сухое вино "Idalion" Redизготавливается из автохтонного винограда сорта Мавро, а также Матаро и выращиваемого в очень небольшом количестве редкого сорта Офтальмо. Виноградники культивируются в идеальных условиях на склонах гор Троодос. Вино изготавливается традиционным методом в стальных резервуарах, сохраняя душистый сортовой аромат и яркий, терпкий вкус.