Меню

Красное вино Finca la Estacada, "Lagar de Toro" Tempranillo, Castilla La Mancha DO, 2017

Finca la Estacada
500,00
р.
Дегустационные заметки

Цвет
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус
Вино обладает полным, сочным, приятным, щедрым, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

Аромат
Насыщенный аромат вина изобилует оттенками черной смородины и сливы.

Гастрономические сочетания
Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Интересные факты
Finca la Estacada, "Lagar de Toro" Tempranillo— красное сухое вино известного испанского производителя. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, выращенного в области Уклес. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. В результате получается полнотелое вино с мягкими танинами и долгим послевкусием. Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Этикетку вина украшает изображение быков, одного из главных символов Испании. Запоминающаяся эмблема неизбежно напоминает о корриде, а значит — Испании. Изображение быка стало культурным символом и послужило источником вдохновения для многих деятелей искусства, таких как Дали, Альмодовар, Бигас Луна и других. Мало кто из туристов, хоть раз побывавших на Пиренейском полуострове, или интересующихся искусством Испании, не ассоциирует быка с символом Испании.


О производителе

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".

Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.

КомпанияFinca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Регион: Испания, Кастилия Ла Манча

Производитель: Finca la Estacada

Крепость: 12,5%

Виноград: Темпранильо 100%

Глубина цвета: Тёмное

Тело/Насыщенность: Полнотелое

Температура сервировки: 16-18 С

Сайт производителя: http://www.fincalaestacada.com/

Click to order
Total: 
Как вас зовут?
Ваш
Ваш e-mail
Ваш комментарии
Made on
Tilda